Κατηγορίες
Το καλάθι σας

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
-10 %
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Περιγραφή

Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, όταν η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από τον κανόνα. Η εξαίρεση έχει μια μοναδικότητα, μια αλλοκοτιά και μερικές φορές και μια μαγεία. Γεννιούνται όταν η φαντασία συνδυάζεται με την ευρηματικότητα του ανθρώπινου νου. Κάποιες φορές μπορεί να είναι προϊόντα της επιστήμης, της έρευνας ή και της εφαρμογής της τεχνολογίας, τα οποία ο άνθρωπος δημιούργησε χωρίς λόγο, από παραξενιά ή ζήλια, ακόμα και από την αλαζονεία του, ότι δηλαδή μπορεί να επιβάλει στη φύση τους δικούς του όρους.Δεν είναι αλήθεια περίεργο ένα "πράσινο" κρασί να έχει χρώμα κόκκινο; Και τι σημαίνει παγόκρασο, κρασί της άμμου ή αχυρόκρασο;Πώς είναι δυνατόν ένα σταφύλι να σαπίζει «ευγενικά» και το κρασί που στη συνέχεια προκύπτει να είναι τόσο καλό, που να το προτιμούν οι βασιλιάδες;Ποιο είναι το πιο ψηλό σημείο στον κόσμο όπου καλλιεργείται το αμπέλι; Και το πιο νότιο ή το πιο βόρειο, στα "σύνορα" των πόλων της Γης;Πώς είναι το κρασί όταν το αμπέλι τρυγιέται δύο ή τρεις φορές τον χρόνο; Και γιατί η άγονη ηφαιστειακή γη μπορεί να γίνει η πιο φιλόξενη και φιλική για το αμπέλι;Πώς γεννιούνται οι φυσαλίδες στο κρασί; Και πότε μπορεί αυτό να ζυμώνεται χωρίς τη μαγιά του;"Ανθίζει" το κρασί; Και πότε μπορεί κανείς να το ονομάσει "λικέρ";Το κρασί είναι στ’ αλήθεια "ευλογημένο";
Λεπτομέρειες βιβλίου
Σελίδες120
ΣυγγραφέαςΜαρία Ε. Τζίτζη
ΕκδότηςFairead
Έτος έκδοσης2018
8,91€
9,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 8,91€
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • ISBN: 978-960-504-196-0