Πρακτικές και μοντέλα γεωργικής εκπαίδευσης

[...] Σκοπός του βιβλίου αυτού, είναι όχι μόνο να προτείνει πρακτικές προσεγγίσεις και στοιχεία μεθοδολογίας, γενικότερες πληροφορίες και στατστικά στοιχεία για την εκπαίδευση των ενηλίκων αγροτών, αλλά και να καταπολεμήσει την κανονιστική (normative) και εξελικτιστική (evolutionist) αντίληψη που επικρατεί στο χώρο της εκπαίδευσης. Δηλαδή καταπολεμά την κατά βάθος πολιτικά και ιδεολογικά κατευθυνόμενη (και για τα σημερινά δεδομένα αντιεπιστημονική) παραδοχή ότι υπάρχει ένας και μοναδικός "μονόδρομος ανάπτυξης" για όλους, και κάποιοι βρίσκονται πιο "μπροστά" σε αυτόν, ενώ άλλοι "πιο πίσω", και πρέπει να τρέξουν πιο γρήγορα για να τους φτάσουν. Ο συγγραφέας δέχεται την ύπαρξη πολλών διαφορετικών και ισάξιων δρόμων και κατευθύνσεων. [...](από την εισαγωγή)