Παναγία Προυσιώτισσα

Η παρούσα μελέτη, καρπός μακρόχρονης έρευνας, αποσκοπεί όχι απλώς στην προβολή του γνωστότερου παλιού μοναστηριού της ορεινής Ευρυτανίας, όπως είναι του Προυσού· τούτο άλλωστε λόγω της θαυματουργού εικόνας της Προυσιώτισσας είναι δεδομένο. Αλλά αποβλέπει στον επαναπροσδιορισμό της συνολικής και πολύτροπης πολιτιστικής προσφοράς του επί αιώνες στην περιοχή της πάλαι ποτέ Αιτωλίας, ιδιαίτερα δε κατά τη μακρά νύχτα της τουρκοκρατίας. [...] Αποθέτουμε στα χέρια του αναγνώστου την ερευνητική τούτη προσπάθεια, που τη συνοδεύουμε με σχέδια και εικόνες, ευελπιστώντας, όπως εξαρχής δηλώσαμε, ότι συμβάλλουμε στην αντικειμενική αποτίμηση της ξεχωριστής πολιτιστικής και εθνικοθρησκευτικής προσφοράς του θρυλικού μοναστηριού της Προυσιώτισσας σε δύσκολους για το Γένος καιρούς, όπως με ευγνωμοσύνη και η επικολυρική υμνογραφία της την προσφωνεί: "της Ελλάδος απάσης Συ προΐστασαι Πρόμαχος..."(Ειρήνη Πιπερίγκου-Κυριαζή, απόσπασμα από τον πρόλογο)