Κατηγορίες
Το καλάθι σας

Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής

Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής
-10 %
Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής

Περιγραφή

Η επιθεώρηση των προϊόντων ζωικής προέλευσης από υγειονομική, ποιοτική και τεχνολογική άποψη με σκοπό την προστασία της δημόσιας υγείας. Απευθύνεται σε φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής και Γεωπονίας καθώς και σε κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις που σχετίζονται με την επιθεώρηση τροφίμων ζωικής προέλευσης.
Λεπτομέρειες βιβλίου
Σελίδες400
ΣυγγραφέαςΑναστασία Ελευθεριάδου
Εκδότηςσοφία A.E.
Έτος έκδοσης2009
27,99€
31,10€
Χωρίς ΦΠΑ: 27,99€
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • ISBN: 978-960-6706-27-1